Отвар из вишневых черешков
Отвар из вишневых черешков — напиток, ради которого не нужно ничего покупать: сырье остается после того, как съедена ягода. Черешки — те самые хвостики, которые обычно летят в мусор, — собирают, сушат несколько дней, а затем заваривают. По вкусу отвар напоминает зеленый чай с легкой терпкость. А еще он полезный! Отвар из вишневых черешков — известное в народной медицине общеукрепляющее и мочегонное средство. А вы пробовали этот сезонный, почти бесплатный и проверенный поколениями напиток?
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Доп. время: 12 ч
10 г черешки вишни и/или черешни
250 мл холодной воды
Шаг 1
Для того чтобы получить вишневую «заварку», надо собрать хвостики вишен или черешен, вымыть, обсушить, разложить в один слой для просушки, время от времени переворачивая черешки. Для полного просушивания понадобится несколько дней.
Шаг 2
Для приготовления отвара надо взять горсть сушеных черешков вишни или черешни (около 10 грамм), залить 250 мл холодной воды, оставить настаиваться 12 часов. Затем настой с черешками довести до кипения, варить 10-15 минут. Процедить и употреблять в течение всего дня.