Мороженое из зеленого горошка
14 июня 2015 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
зеленый горошек 300 г
сахар 50 г
глюкоза 60 г
вода 140 г
сливки 33% 200 г
желатин листовой 6 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Горошек, сахар и воду прокипятить - снять с огня. Добавить глюкозу, сливки, замоченный желатин.
Шаг 2
С помощью блендера сделать пюре и отправить в мороженицу.
Шаг 3
Затем поставить в морозилку на 2 часа.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ