Пицца с клубникой на пите
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 10 мин
Готовка: 10 мин
Пита - 4 шт.
Клубника - 250 г
Моцарелла - ок. 100 г
Соль - щепотка
Оливковое масло - 1 ст. л.
Помидоры черри - ок. 100 грамм (желательно сладкие на вкус)
Коричневый сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу (для соуса)
Малиновый уксус - 1 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Шаг 1
Приготовить соус из помидоров черри: помидоры мелко нарезать, положить в сотейник, добавить сахар, щепотку соли, уксус и проварить, помешивая, минут 5-7. В конце можно пробить блендером до однородности. На каждую питу выложить ок. 1 ч.л. соуса.
Шаг 2
Сверху - нарезанную клубнику, сыр. Посолить, добавить черный свежемолотый перец, сбрызнуть оливковым мамлом и запекать при 200° минут 10.