Кексы из мороженого с шоколадными шариками
Кексы из мороженого, кто бы мог подумать такое?! А они получились нежные, воздушные и немного влажные – идеальная структура для такой выпечки! Попробуйте – это очень вкусно!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 8
Готовка: 1 ч 15 мин
мороженое - 500 г
мука - 180 г
разрыхлитель - 7 г
шоколадные шарики (сухие завтраки) по вкусу
Шаг 1
Формочки для кексов выложить бумажными стаканчиками для выпечки.
Шаг 2
Муку и разрыхлитель просеять через сито.
Шаг 3
Мороженое (у меня шоколадное) выложить в миску и дать ему слегка подтаить. Затем размять деревянной ложкой.
Шаг 4
В мороженое добавить мучную смесь и аккуратно перемешать. Замесить мягкое тесто.
Шаг 5
Разложить тесто по формочкам (чуть больше половины формочки).
Шаг 6
Сверху выложить шоколадные шарики (это по желанию). Отправить в разогретую духовку (180 градусов) на 1 час.
Шаг 7
Приятного аппетита!