Салат с печеной свеклой и рукколой
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 35 мин
Готовка: 10 мин
Салат руккола 15 г
Свекла красная 50 г
Свекла желтая 50 г
Сыр пармезан 10 г
Грецкий орех 15 г
Масло оливковое 5 г
Шаг 1
Свеклу помыть, посолить, намазать маслом, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 180 градусах 25 минут.
Шаг 2
Готовую свеклу, остудить, очистить и нарезать дольками.
Шаг 3
К нарезанной свекле добавить салат руккола, грецкий орех, нарезанный слайсами пармезан, заправить оливковым маслом и подавать на стол.