Салат из кабачков

17 мая 2015 г.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

сыр помидоры укроп орехи помидоры черри салаты рецепты со сметаной ужин обед полдник Встреча с друзьями Ланч кедровые орехи кедровые орешки Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Кабачки молодые 2 шт.

Помидоры черри 10 шт.

Чеснок 3 зуб.

Укроп 1 пучок

Сметана жирностью 15% 6 ст. л.

Оливковое масло 3 ст. л.

Соль, черный молотый перец по вкусу

Кедровые орехи 20 г

Тертый твердый сыр 50 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Кабачки нарежьте тонкими полукружиями, помидоры разрежьте пополам. Выложите слоями в миску, немного посолите, аккуратно перемешайте.

Шаг 3

Приготовьте заправку. Чеснок очистите, у укропа удалите стебли. Сложите в чашу блендера, посолите, поперчите по вкусу, взбейте.

Шаг 4

Заправьте кабачки с помидорами, перемешайте. Посыпьте сыром и орешками.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Укроп: рецепты

Укроп — важнейшая пряная трава русской кухни (в то время как во многих европейских кухнях его вообще не используют). Укроп кладут в салаты, закуски, супы, вторые блюда. С укропом можно приготовить ...

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

Оладьи из кабачков с чесноком

Такие оладьи из кабачков с чесноком покоряют с первой пробы своим насыщенным пряным вкусом и ярким ароматом. Кстати, некоторые недолюбливают этот овощ, считая его характер ...

Оладьи из кабачков на сковороде

Рецептов оладий из кабачков на сковороде существует великое множество. И чего только ни добавляют в это блюдо! Разнообразные пряные травы, чеснок, орехи, сырой картофель и многое другое. Мы же ...

Лечо из кабачков на зиму

Хотите всегда иметь под рукой аппетитную овощную закуску? Приготовьте лечо из кабачков на зиму. Кстати, если вас удивляет такой ингредиент в составе этих консервов, значит, вы точно жили в СССР! Дело ...

Салат из кабачков и огурцов

Салат из кабачков и огурцов, в отличие от львиной доли тех, что закатывают на зиму, отличается насыщенным свежим вкусом. И все это благодаря особому способу приготовления! Ингредиенты блюда — кабачки, ...

Еще больше статей на Gastronom.ru