Лимонные конфетки с миндалем и кокосом

01 марта 2025 г.

Контраст сладкого и соленого удивительно подчеркивает вкус этих солнечных шариков.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 20 мин

Доп. время: 12 ч

орехи мед миндаль лимон десерты обед авторская кухня полдник Встреча с друзьями Замораживание детский праздник День рождения конфеты детские рецепты кокосовая стружка творожный сыр
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Миндаль - 100 г

Цедра 1 лимона

Мед - 3 ст. л.

Кокосовая стружка - 2 ст. л.

Творожный сыр - 2 ст. л.

Ваниль - на кончике ножа

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замачиваем миндаль на сутки. Перемалываем миндаль в блендере, добавив 3 стакана воды. Процеживаем миндальную смесь через марлю получив жмых и молоко.

Шаг 2

Жмых смешиваем с цедрой лимона + медом + творожным сыром + кокосовой стружкой + ванилью. Зачерпываем чайной ложкой миндальную массу и формируем смоченными в воде руками шарики.

Шаг 3

Отправляем конфеты в холодильник минимум на 1 час. EnjoyYourMeal my Friends. Charly DeMar with Love.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Орехи

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют орехами. При этом с точки зрения ботаники многие из них орехами вовсе не являются. Например, миндаль, ...

Тонкие лимонные блины

Лимонные блины — это нечто особенное, разительно отличающееся от стандартных вариантов. Их можно готовить как на Масленицу, чтобы удивить гостей чем-то особенным, или просто так, когда захочется вкусненького. Лимонные блины отлично подойдут для завтрака: их аромат не только разбудит, но и поднимет настроение. Подавать же такое блюдо можно со сметаной и йогуртом, сгущенкой и джемом. А вот несладкие начинки с лимонными блинами вряд ли будут удачно сочетаться. Хотя, если хотите, проведите смелый эксперимент и подайте их, например, со слабосоленой красной рыбой.

Кокос, кокосовая стружка, рецепты

Еще больше статей на Gastronom.ru