Салат с клубникой и зелеными яблоками
Откройте для себя идеальное гастрономическое сочетание на тарелке — салат с клубникой и зелеными яблоками! Это настоящий взрыв вкусов: сладкая, сочная клубника гармонично сочетается с освежающей «зеленой» яблочной нотой и терпкостью сельдерея, а в качестве заправки — густая ряженка. Салат получается легкий, по-летнему яркий и аппетитный, а помимо того, все ингредиенты богаты витаминами (особенно витамином C), антиоксидантами и клетчаткой — так что, блюдо это не только вкусное, но и полезное. Готовьте его на здоровье и на радость всей семье!
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Клубника - 150 г
Зеленое яблоко - 1/2 плода
Сельдерей - 4 стебля
Салат (смесь айсберга, мангольда, рукколы) - 350 г
Ряженка - 150-200 мл
Шаг 1
Нарезаем ягоды клубники на 5-6 частей каждую ягоду (если они большие).
Шаг 2
Очищаем яблоко от кожуры и трем на крупной терке.
Шаг 3
Нарезаем мелко сельдерей.
Шаг 4
Добавляем салат.
Шаг 5
Заправляем все ряженкой.