Овощи на пару
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
100 г зеленого горошка в стручках
1 кочан брокколи
1 цукини
3–4 ст. л. бальзамического уксуса
4 ст. л. оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец
Шаг 1
Брокколи разделить на соцветия. Цукини очистить, разрезать пополам, удалить семена, нарезать кусочками.
Шаг 2
Отварить овощи на пару.
Шаг 3
Для заправки в небольшой пиале взбить вилкой уксус и масло. Не прекращая взбивать, добавить соль и перец.