Соус "Песто"
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ккал: 0.00 ккал/порция
0,5 стакана поджаренных кедровых орехов
0,5 стакана тертого сыра "пармезан" или "пекорино"
2 зубчика чеснока
большой пучок базилика (регана)
0,5 стакана оливкового масла
Шаг 1
Измельчите орехи, сыр, чеснок и базилик в блендере до однородной массы, постепенно подливая масло. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышкой и поставьте в холодильник. Такой соус может храниться до 1 недели.