Кускус на завтрак
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 25 мин
Ккал: 596.38 ккал/порция
Б/Ж/У: 13.25 г/17.42 г/96.24
2/3 стакана кускуса
1 стакан молока
1 среднее яблоко
горсть изюма
горсть миндальных орехов
2 ст. л. жидкого меда
1 ст. л. сахара
20 г сливочного масла
щепотка молотого кардамона или корицы
щепотка соли
Шаг 1
Очистите яблоко и натрите на терке или нарежьте небольшими кусочками. Растопите в сковороде сливочное масло и добавьте яблоко, изюм и сахар. Готовьте 10 мин., до мягкости.
Шаг 2
Налейте молоко в сотейник и доведите до кипения, посолите и перемешайте. Снимите сотейник с огня, всыпьте кускус и накройте крышкой, оставьте на 5 мин.
Шаг 3
Аккуратно перемешайте кускус вилкой, добавьте яблоко с изюмом. Крупно порубите миндальные орехи. Разложите кускус по мисочкам, посыпьте миндалем и полейте медом.