Блинчики к мятному чаю
Этот рецепт блинчиков придется всем хозяюшкам по вкусу благодаря своей простоте, оригинальности, а также невероятно нежному вкусу. В кругу семьи, в кругу друзей устройте настоящий праздник, угостив русскими блинчиками и полезным чаем с мятой. Приятного аппетита!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 10
Готовка: 30 мин
Доп. время: 10 мин
Молоко - 2 стакана
Сахар - 2 ст.л.
Яйца свежие - 3 шт
Растительное масло- 3 ст.л. и для жарки
Мука- 1-1,5 стакана
соль -щепотка
Цедра лимона- 2-3 ч.л.
Ваниль- 1 пакетик
Шаг 1
Смешать молоко, сахар, соль, яйца, масло.
Шаг 2
Взбить миксером на средней скорости.
Шаг 3
Добавить остальные ингредиенты (в последнюю очередь муку), снова взбить.
Шаг 4
Получив жидкую массу, можно приступать к приготовлению. Сковороду смазать маслом. Выливать по одному половнику.
Шаг 5
Складывать стопкой, и подавать к мятному чаю горячими.
Блинчики желательно кушать сразу после приготовления, чтобы ощущался чарующий аромат ванили и лимонной цедры.
Чтобы блинчики не потеряли свою мягкость, накрывайте их не целлофаном, а тарелкой.