Блинчики к мятному чаю
Сложность: легко
Порций: 10
Подготовка: 10 мин
Готовка: 30 мин
Молоко - 2 стакана
Сахар - 2 ст.л.
Яйца свежие - 3 шт
Растительное масло- 3 ст.л. и для жарки
Мука- 1-1,5 стакана
соль -щепотка
Цедра лимона- 2-3 ч.л.
Ваниль- 1 пакетик
Шаг 1
Смешать молоко, сахар, соль, яйца, масло.
Шаг 2
Взбить миксером на средней скорости.
Шаг 3
Добавить остальные ингредиенты (в последнюю очередь муку), снова взбить.
Шаг 4
Получив жидкую массу, можно приступать к приготовлению. Сковороду смазать маслом. Выливать по одному половнику.
Шаг 5
Складывать стопкой, и подавать к мятному чаю горячими.