Быстрые мясные пирожки
Раз, два и три... Всего три основных шага и 20 минут времени — даже фарш готовить не надо, и перед вами тарелка горячих сытных пирожков.
Сложность: средне
Порций: 12
Готовка: 20 мин
500 г слоеного теста
400 г вкусного мясного паштета
4 ст. л. густого томатного соуса
1 желток
1 ст. л. жирной сметаны
1 ч. л. смеси прованских трав
Шаг 1
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 мм и разрежьте на 12 равных прямоугольников. Каждый прямоугольник смажьте паштетом, посыпьте сушеными прованскими травами.
Шаг 2
На паштет выложите по чуть-чуть томатного соуса, размажьте столовым ножом. Аккуратно сверните тесто в рулеты, выложите на застеленный пергаментом противень.
Шаг 3
Взболтайте желток со сметаной, смажьте этой смесью каждый рулетик со всех сторон. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке примерно 10 мин. Подавайте горячими или остывшими.