Салат из клубники с авокадо
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 15 мин
300 г клубники
3 хрустящих средних огурца
1 очень спелое авокадо
1 веточка мяты
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. фруктового или бальзамического уксуса
соль, свежемолотый черный перец
Шаг 1
У клубники удалите плодоножки, разрежьте ягоды на 2–6 частей, в зависимости от размера. Огурцы нарежьте кружочками.
Шаг 2
Снимите листочки мяты с веточки, сложите друг на друга, сверните в рулетик и нарежьте его очень тонко. Авокадо нарежьте аккуратными дольками, очистив от кожуры и косточки.
Шаг 3
Смешайте масло с уксусом, солью и перцем. Соедините в миске все ингредиенты, заправьте и сразу подавайте.