Яблоки, фаршированные творогом и изюмом в мультиварке
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом, легко приготовить в мультиварке. Для этого сытного десерта, вполне способного заменить завтрак или полдник, выбирайте плотные яблоки одинакового размера, чтобы они равномерно пропекались. Изюм — лучше мелкий и без косточек. Вместо изюма для творожной начинки можно взять кусочки любых других сухофруктов, какие найдутся дома, и обработать их таким же образом, как сказано в рецепте. Нет сухофруктов — возьмите рубленые грецкие орехи. Что касается сахара, то регулируйте его количество по вкусу. Кстати, его можно заменить медом.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Ккал: 196.84 ккал/порция
Б/Ж/У: 9.71 г/3.30 г/33.04
Яблоко кислое 4 шт.
Творог 5% 200 г
Сахар коричневый 40 г
Изюм 0.33 стакан
Шаг 1
Подготовьте мультиварку и ингредиенты для десерта. Изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Ополосните холодной водой и обсушите на бумажном полотенце.
Шаг 2
Мягкий творог соедините с сахаром, добавьте изюм, перемешайте. Яблоки вымойте и обдайте кипятком. Коротким острым ножом вырежьте часть мякоти конусом вокруг плодоножки, затем удалите сердцевину с семечками и аккуратно ложечкой выскребите мякоть, сохранив стенки и дно толщиной 5–7 мм.
Шаг 3
Заполните полости в яблоках творожной массой с изюмом. Поместите яблоки в чашу мультиварки. Влейте на дно мультиварки полстакана воды. Включите программу «Выпечка» на 20 минут. Время приготовления зависит от сорта яблок и их веса.
Шаг 4
Откройте крышку мультиварки через 15 минут — возможно, яблоки уже будут готовы. Если же по окончании программы «Выпечка» яблоки еще твердые, нужно включить программу еще на 10 минут.