Плов с репой в мультиварке
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
Мясо курицы - 500 г
Рис пропаренный - 500 г
Репа - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Масло оливковое - 70 мл
Чеснок - 1 шт.
Вода (кипяток) - 800 мл
Шафран - 1 ч. л.
Эстрагон - 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Шаг 1
Овощи почистить, у чеснока удалить шелуху.
Шаг 2
Репу порезать брусочками.
Шаг 3
Морковь - соломкой.
Шаг 4
Лук - полукольцами.
Шаг 5
Курицу, как и репу, - небольшими кусочками.
Шаг 6
В чашу мультиварки добавить масло. Выложить мясо с овощами, посолить и добавить специи. В серединку углубить чеснок.
Шаг 7
Засыпать ровным слоем рис и залить водой. Закрыть крышкой и готовить 25 минут под давлением.