Салат с креветками
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Ккал: 295.10 ккал/порция
Б/Ж/У: 18.94 г/20.85 г/6.22
салатная смесь «Аликанте» Белая Дача - 1 упаковка
крупные сырые креветки - 300 г
сладкий перец - 1 шт.
стручки молодого горошка - 100 г
сливочное масло - 30 г
маслины - 50 г
Для заправки:
бальзамический уксус - 2 ст. л.
оливковое масло - 3 ст. л.
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Шаг 1
Очистить от панциря крупные сырые креветки, разрезать вдоль пополам, удалить кишечную вену. Сладкий перец очистить и нарезать. Стручки молодого горошка тонко нарезать.
Шаг 2
Быстро обжарить все ингредиенты на сливочном масле, немного остудить.
Шаг 3
Для заправки смешать бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 4
Добавить в смесь «Аликанте» Белая Дача маслины, креветки, перец и горошек, полейте заправкой и подавать.