Лимонное варенье в мультиварке
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
6 тонкокожих лимонов
1,2 кг сахара
1 ч. л. ванильного сахара
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Лимоны вымыть, ошпарить кипятком и нарезать тонкими полукружиями. Удалить косточки.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, влить в чашу 1,2 л холодной воды, добавить лимоны и довести до кипения. Установить температуру 130 °C и варить 45 мин.
Шаг 4
Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать и варить еще 1 ч.
Шаг 5
Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, герметично закрыть. Перевернуть вверх дном, накрыть пледом и дать полностью остыть. Поставить на хранение в прохладное место.