Варенье из дыни и клубники в мультиварке
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Варенье из дыни и клубники в мультиварке — лакомство, которое определенно стоит попробовать приготовить и попробовать (такой вот каламбур). Дуэт неожиданный, но удачный. Дыня в варенье ведет себя достойно: ее кубики становятся полупрозрачными, как цукаты, и держат форму, а не развариваются в кашу. Клубника отвечает за цвет и узнаваемый летний аромат, а мед — за бархатную сладость. Мультиварка делает процесс варки комфортным, обеспечивая стабильный нагрев без скачков, варенье не пригорает, даже если вы вдруг ненадолго отвлеклись.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 1 ч
1 кг мякоти дыни
600 г клубники
500 г сахара
5 ст. л. меда
200 мл воды
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Дыню очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать кубиками. Клубнику вымыть, удалить плодоножки. Разрезать каждую ягоду пополам.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 130°C, в чаше перемешать сахар и воду. Варить 10 мин.
Шаг 4
Добавить в сироп мед и фрукты, довести до кипения. Варить 40 мин в том же режиме. Разлить варенье по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.
Шаг 5
Варенье готово. Разлить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.