Овощной суп с овсяными хлопьями в мультиварке
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Овсяные хлопья - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Курага - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Лимонный сок - 1 ст. л.
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Курагу замочить в теплой кипяченой воде, отбросить на дуршлаг и мелко нарезать. Морковь и яблоко очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Сложить курагу, яблоко и морковь в сотейник, добавить 5 ст. л. воды и готовить в режиме «Запекание» 10 мин. Переложить в миску.
Шаг 3
Овсяные хлопья всыпать в мультиварку, влить 1 л кипятка, слегка подсолить и варить в режиме «Мультиповар» при 160°С 10 мин.
Шаг 4
Добавить подготовленные курагу, яблоко и морковь, сливочное масло, соль и сахар. Перемешать и готовить в том же режиме 5 мин.
Шаг 5
Овощной суп с овсяными хлопьями готов.