Блины с рикоттой, неркой и икрой
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
12 готовых блинчиков
150 г нерки подкопченой "Меридиан - ЭКО" филе-ломтики
200 г икры лососевой зернистой «Меридиан»
200 г рикотты
2 ст. л. сметаны
30 г ростков горчицы
несколько перьев шнитт-лука
лимон
Шаг 1
Мелко нарезать шнитт-лук, соединить с рикоттой, сметаной и красной икрой. Аккуратно перемешать. Намазать блинчики полученной массой, положить на каждый по ломтику соленой нерки и свернуть вчетверо. Украсить небольшим количеством икры, ростками горчицы и дольками лимона.