ГЛАВНАЯ РЕЦЕПТЫ

Закуска Вичики

Альбина Космовская

23 января 2013 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

укроп семга яйца клюква лимон закуски закуска крабовые палочки

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

отварные яйца - 2 шт.

слабосоленая семга VICI - 1 упаковка

крабовые палочки VICI - 1 упаковка

сыр Филадельфия - 1 упаковка

зелень укропа - 1 пучок

Для украшения:

лимон

клюква

Таблица мер и весов

Шаг 1

Укроп измельчить, добавить к Филадельфии, перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 2

Плотно выстелить чашку пищевой пленкой. Выложить форму ломтиками семги. Сформировать по форме. Заполнить форму до половины начинкой. Положить кусочки крабовых палочек. И снова заполнить начинкой. Сверху положить кружочек яйца. Закрыть ломтиком семги. Завернуть края пленки, плотно прижать и слегка утрамбовать. Поставить в холодильник на пару часов.

Шаг 3

Через пару часов достать«Вичики» из холодильника, раскрыть пленку и перевернуть чашку на кружочек лимона, на тарелку. Украсить по желанию, например, яйцом и ягодой. Также красиво смотрится красная икра сверху.

Посмотреть рецепт на Gastronom.ru Посмотреть отзывы

Оладушки Веселые крабики

Блюдо легкое в исполнении и нежное, сочное.

Профитроли с креветками

1. Тесто для профитролей должно быть не сильно густым не жидким, как сметана. 2. Если дома не оказалось кондитерского шприца, как у меня в первый раз, то используйте 2 чайные ложечки.

Рулет из крабовых палочек VICI

Оказываетя, крабовые палочки можно использовать не только в салатах, но и из них можно приготовить отличный закусочный рулет. Закуска получается вкусной и яркой. Приготовить ее можно заранее, а нарезать непосредственно перед подачей. Ознакомьтесь с рецептом рулета из крабовых палочек, и он ещё не раз вас выручит.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru