Кускус с зелёными овощами
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Кускус - 300 г
Авокадо – 1 шт.
Зелёный перец – 1 шт.
Испанское оливковое масло Extra Virgin Arbequina - 2 ст.л.
Зелёный горошек в стручке – 200 г
Петрушка – 3-4 веточки
Кинза – 3-4 веточки
Шаг 1
Добавить в сухой кускус 2 столовые ложки оливкового масла, перемешать. Залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут. Все овощи и травы измельчить и перемешать с кускусом. Посолить и заправить оливковым маслом.