Куриная печень "Нежная"
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Куриная печень - 500 г
Сметана - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука для панировки
Растительное масло для жарки
Шаг 1
Куриную печень помыть, затем аккуратно и легонько отбить, постарайтесь не превратить печень в пюре. Посолить, поперчить и добавить сметану, перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут. Печень обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!