Тирольский флип
27 февраля 2012 г.
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
темное пиво – 400 мл
желтки – 2 шт.
сахарная пудра – 1,5 ст. л.
небольшой кусочек мускатного ореха
коньяк – 1 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Пиво заранее охладить. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить коньяк и 2–3 ст. л. пива. Тщательно размешать.
Шаг 2
Влить оставшееся пиво, перемешать и разлить по кружкам.
Шаг 3
Мускатный орех натереть на мелкой терке. Добавить по щепотке в каждую кружку.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ