Свекольный суп-пюре
19 сентября 2011 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
картофель – 1 шт.
яблоко – 2 шт.
сельдерей (корень) – 1 шт.
свекла – 1 шт.
зелень
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Почистить и нарезать сельдерей, картофель, свеклу, яблоки. Овощи отварить, яблоки добавить в конце варки. Посолить, поперчить. Измельчить в блендере до состояния пюре. Добавить сливки или сметану, еще раз взбить. Подавать с зеленью.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ