Сырные маффины с тмином
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
соль – щепотка
тмин – 3 ч. л.
мука просеянная – 100 г
яйцо – 2 шт.
сыр плавленный – 100 г
масло оливковое – 2 ст. л.
сыр твердый – 100 г
сметана жирностью 15-20% – 3 ст. л.
куркума – 0,5 ч. л.
сахар – 2 ч. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
Шаг 1
Взбить вместе яйца, сметану, растительное масло, сахар, соль, муку и разрыхлитель. Пока масса взбивается, нарезать кубиками два вида сыра. Добавить сыр и куркуму в тесто. Взбить до измельчения сыра. Разложить тесто по смазанным растительным маслом формочкам (формочки могут быть разные, но не очень большие). В каждую выложить по 3 чайных ложки сырного теста. Посыпать тмином и отправить в разогретую до 200°C духовку на 20-25 минут. Остудить. И подать к столу!