Сифнийский медовый пирог
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
сахар – 150 г
масло сливочное – 200 г
творог или сливочный сыр – 800 г
корица
мед – 5 ч. л.
мука – 500 г
яйцо – 4 шт.
Шаг 1
Муку порубить с маслом, добавить немного холодной воды, замесить тесто и тонко его раскатать. Уложить тесто в форму. Смешать творог с подогретым медом, добавить сахар, взбитые яйца, корицу. Выложить в форму и печь в духовке на среднем жару 35 минут. Перед подачей посыпать корицей.