Маффины "Кофе со сливками"
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
корица – 1/2 ч. л.
растворимый кофе или порошок для приготовления кофе эспрессо – 1 ч. л.
охлажденный растворимый кофе с молоком или кофе капучино – 1 стакан
яйцо куриное – 1 шт.
мука цельнозерновая самовосходящая – 2 стакана
пюре яблочное – 100 г
соль – 1/4 ч. л.
сахар темный – 1 стакан
ванильная эссенция – 1/2 ч. л.
Шаг 1
Смешать отдельно сухие и жидкие ингредиенты. Соединить их для получения однородной массы. Выложить массу в смазанные маслом формочки. Украсить кофейными зернами. Выпекать, в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, до состояния "сухой зубочистки".