Резкие помидоры
04 сентября 2010 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
соль – 1 стакан на 10 л воды
помидоры – любое кол-во
сахар – 1 ст. л. на 10 л воды
горчица сухая – 1 ст. л. на 10 л воды
вода
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовить рассол из воды, соли, сахара и сухой горчицы. Помидоры промыть, сложить в ёмкость (большая кастрюля, банки), залить рассолом (холодным, ничего не греется). Оставить на 3 недели. В банках на холоде можно хранить до Нового Года.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ