Рейтинг@Mail.ru
Ученые выяснили, какой напиток восстанавливает память после недосыпа

Ученые выяснили, какой напиток восстанавливает память после недосыпа

0Комментировать

Не секрет, что некоторые продукты питания улучшают работу головного мозга, в том числе помогают хорошо запоминать информацию. Однако есть пища, которая способна не просто улучшать память, но и частично восстанавливать ее.

Ученые выяснили, какой напиток восстанавливает память после недосыпа
Ученые выяснили, какой напиток восстанавливает память после недосыпа (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Исследователи из Национального университета Сингапура выяснили, что восстанавливать нейронные связи в мозге помогает кофеин. Это подтвердил эксперимент на мышах.

Как проходило исследование

Ученые создали для грызунов условия, в которых они не смогли выспаться. В течение пяти часов мышей аккуратно перекладывали с места на место, а после предоставили неограниченный доступ к воде с добавлением кофеина.

Основное внимание специалисты уделили работе головного мозга мышей, точнее отдельным его частям, которые отвечают за запоминание и распознавание. Так, в ходе исследования ученые наблюдали за изменениями:

  • синоптической пластичности (способности мозга изменять силу связей между нейронами);
  • молекулярной сигнализации (системе, которая обеспечивает передачу сигналов между клетками нервной системы);
  • социальной памяти (помогает нам распознавать, например, знакомых и незнакомых людей).

Важную роль в формировании социальной памяти играет именно гиппокамп — это лимбическая часть мозга. Исследование показало, что при недосыпе нарушается работа нейронов, и происходит это выборочно. Из-за этого мыши даже перестали отличать незнакомых особей от знакомых.

Кофеин же «сглаживает» нарушения в работе нейронов, которые произошли из-за недосыпа, тем самым даже возвращая функции памяти.

Что говорят врачи

Исследование прокомментировала врач-эндокринолог Зухра Павлова. Она напомнила, что кофеин не может заменить полноценный сон, но действительно способен временно поддерживать или восстанавливать сломанные нейронные цепи. Чувство бодрости, которое многие люди испытывают после употребления кофе, чаще всего обусловлено тем, что кофеин на самом деле восстанавливает передачу сигналов между нейронами в поврежденной области гиппокампта, как бы «собирая мозги в кучку».

Ранее мы рассказывали, можно ли кофе детям.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лучше кофе и зеленого чая: найден напиток, который поможет стать умнее
Лучше кофе и зеленого чая: найден напиток, который поможет стать умнее

Нехватку энергии привыкли компенсировать с помощью кофе. Но есть другой напиток — и он лучше справляется с задачей.

Вместо энергетиков и кофе: терапевт предложил более безопасный напиток для бодрого утра
Вместо энергетиков и кофе: терапевт предложил более безопасный напиток для бодрого утра

Утренний упадок сил после недосыпа многие по привычке пытаются «лечить» энергетиками: как обычными, так и специальными «спортивными».

Эксперты объяснили, как кофе влияет на память и настроение через кишечник
Эксперты объяснили, как кофе влияет на память и настроение через кишечник

Кофе влияет не только на нервную систему — он способен воздействовать на связь между кишечником и мозгом. В ходе нового исследования ученые выяснили, что способность кофе улучшать настроение и концентрацию во многом связана с воздействием напитка на состав микробиоты — сообщества бактерий и других микроорганизмов, которые живут в кишечнике и влияют на пищеварение, иммунитет и даже работу мозга.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях