С солью и маслом еще лучше: диетолог Мойсенко рассказала о «суперспособностях» чая

Его пьют утром, днем, перед сном, смешивают с травами, специями и медом. Даже во время болезни на чай возлагают большие надежды.

Диетолог Римма Мойсенко в разговоре с «Москвой 24» объяснила, за счет чего чай получается таким полезным, есть ли у него противопоказания и возможность стать еще лучше.

С пользой не спорят

По словам Мойсенко, польза чая объясняется содержанием в нем антиоксидантов. Эти соединения связывают свободные радикалы, защищая клетки от повреждений, поэтому регулярное употребление напитка поддерживает здоровье сосудов, кожи и снижает риск ряда хронических заболеваний.

В чае также нашлось место витаминам и микроэлементам, участвующим в ключевых биохимических процессах в организме.

Почему чай лучше не пить вечером

Норма чая рассчитывается не столько в чашках, как кофе, а в литрах. В день можно выпивать около 1 л напитка средней крепости. Однако после 19:00 специалисты советуют отказаться от чаепития. Парасимпатическая нервная система замедляет движение жидкости по лимфатическим сосудам — утром человек, перепивший чая, рискует проснуться с отеками.

В качестве замены листовому черному и зеленому чаю подойдут настои:

• ромашки;
• мяты;
• мелиссы;
• липы.

Как усилить пользу чая

Самое интересное, что любой чай, по совету диетолога, можно сделать еще лучше. Все благодаря удачным добавкам.

Более того, чай лучше пить через час после еды, иначе жидкость разбавляет желудочный сок и ухудшает пищеварение.

Когда чай может быть вреден

Крепкий чай нельзя людям:

• с гипертонией;
• сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• ЖКТ-патологиями;
• мочекаменной болезнью.

Катехины и кофеин усиливают нагрузку на сердце и могут спровоцировать скачки давления. Избыток чая снижает усвоение железа, а дубильные вещества при частом употреблении окрашивают зубную эмаль.

Зверобой, иван-чай, липа, полынь считаются триггерами сезонной аллергии — с ними тем, кто предрасположен к таким реакциям, советуют быть осторожнее.

Чай лучше пить через час после еды, иначе жидкость разбавляет желудочный сок и ухудшает пищеварение. Ранее, кстати, стало известно, что порой чай еще мешает похудению.