Директор Института долголетия при Университете Южной Калифорнии Вальтер Лонго рассказал изданию GQ об оптимальном времени для ужина с точки зрения здоровья. По его мнению, последний прием пищи должен быть как минимум за три часа до отхода ко сну. Если не следовать этому правилу, то могут нарушиться циркадные ритмы, т.е. внутренние биологические часы, которые настраивают организм на сон или бодрствование.
Если вы откладываете ужин на более позднее время, ваш организм получает сигнал о том, что вам все еще нужно быть активным. Это может негативно повлиять на ваш сон — так же, как и воздействие яркого света перед сном — и на эффективность сжигания калорий.
директор Института долголетия при Университете Южной Калифорнии
Также эксперты уверены, что более длительный ночной перерыв между ужином и завтраком помогает организму активнее сжигать жировые запасы.
Так вы приучаете организм делать то, для чего он предназначен: сжигать углеводы, когда вы их едите, а затем сжигать жир, когда вы их не едите. Это может способствовать снижению веса и в целом полезно для вашего метаболического здоровья.
доцент кафедры питания Университета Суррея
По словам экспертов, наиболее распространенная привычка среди долгожителей, проживших 100 лет — это ранний «легкий ужин», после которого оставалось до завтрака 12 часов.
Ранее мы рассказывали о продуктах, которые помогают замедлить появление ранней седины.
Пока нет комментариев