Бояться нечего: ученые обнаружили неожиданную пользу пальмового масла

Белый хлеб — главный враг всех россиян? Диетолог Юлия Чехонина восстановила репутацию продукта и развеяла главные мифы о нем.

Врач рассказал, в чем главный секрет эффективности чернослива. Вы никогда не догадались бы.

В нашей стране сине-голубую водоросль использовали в рационе при подготовке космонавтов и спортсменов. В 90-е годы она получила широкое признание как активная биодобавка, имеющая суперспособности. Выясняем, есть ли они на самом деле.

Индустрия производства пальмового масла печально известна тем, что выжигает тропические леса, вытесняет аборигенов, выбрасывает тонны углекислого газа в атмосферу, ставит орангутангов и суматранских носорогов на грань исчезновения. Этого масла стало так много, что кажется, будто его добавляют везде: и в мороженое, и в помаду, и в детское питание. На телевидении его проклинают, многие боятся его есть.

В последнее время стало традицией говорить о вреде пальмового масла при добавлении его в продукты. Но оказывается, этот продукт в нерафинированном виде приносит ощутимую пользу.

В последние годы часто можно слышать о том, что растительные масла благоприятно влияют на здоровье организма и их нужно употреблять на постоянной основе. Однако вот что говорят учёные.