Если говорить о классических сортах чая, больше всего кофеина обычно содержит черный чай, однако крепкий зеленый чай тоже может оказывать заметное стимулирующее действие.
Наталья Вязова,
сомнолог «СМ-Клиника»
Речь идет не о легком напитке, а именно о крепко заваренном чае. Многие воспринимают черный и зеленый чай как мягкую альтернативу кофе, поэтому пьют их без ограничений в любое время суток.
Но при повышенной чувствительности к кофеину даже одна чашка крепкого чая во второй половине дня поддерживает бодрость именно тогда, когда организм уже должен готовиться ко сну.
На количество кофеина влияет не только сорт, но и способ приготовления: чем больше заварки и чем дольше настаивается напиток, тем выше концентрация стимулятора. Слабо заваренная и крепко заваренная чашка одного и того же сорта действуют по-разному.
Заменить чай перед сном можно на другие аналоги: теплое молоко, травяные чаи, натуральный вишневый сок без сахара или просто вода.
Ранее мы рассказывали о необычном напитке — кофе на кабачке.