Полезный перекус не обязательно должен быть сложным или дорогим. Хороший ориентир — сочетать источник качественного белка, сложные углеводы и свежие овощи или фрукты.
Нина Аковбян,
директор R&D «Логики молока»
Главная ошибка родителей: либо недооценивать значение перекуса, либо пытаться подменить им полноценный обед. На самом деле это всего лишь мостик между основными приемами пищи, который не дает ребенку проголодаться слишком сильно. Если школьник систематически пропускает завтрак или обед, никакой ланчбокс ситуацию не исправит.
В основе правильного перекуса всегда будет белок (вареное яйцо, кусочек запеченной курицы или индейки), сложные углеводы (цельнозерновой хлеб) и сезонные фрукты с овощами. Орехи и сухофрукты тоже подойдут, но только если ребенку уже можно их давать и нет аллергии. Об этом Известиям рассказала директор R&D «Логики молока» Нина Аковбян.
Можно ли класть молочные продукты
Детские йогурты и творожки являются отличным источником белка и кальция, но их нельзя просто кинуть в рюкзак на весь день без соблюдения температурного режима. Если вы уверены, что ребенок съест их в начале дня, тогда это будет прекрасным выбором.
Не стоит так же забывать, что порция должна соответствовать возрасту. Младшекласснику хватит пары продуктов, а старшекласснику, который проводит в школе целый день, можно собрать набор посытнее.
Топ составляющих здорового перекуса
- Бутерброд на цельнозерновом хлебе;
- Ролл в лаваше;
- Сезонные фрукты и овощи;
- Орехи и сухофрукты;
- Йогурты и творожки.
Ранее мы подробно разобрали основы здорового питания для школьников.