Сколько клетчатки нужно человеку
Как рассказала доктор Эмили Лиминг, наши предки могли съедать до 100 г клетчатки в день, для них это было нормой, но вот современный человек вряд ли осилит такое количество. Слова эксперта приводит издание The Guardian.
Сколько клетчатки добавить в рацион
Обычный человек в среднем съедает около 16 г клетчатки в день, отметила Эмили Линг. При этом современная рекомендуемая норма для взрослых — 30 г. Однако такое количество твердых пищевых волокон регулярно потребляет только 4% взрослого населения.
Доктор посоветовала стремиться именно к этой норме (30 г в день), при этом делать это нужно постепенно. В идеале сначала к привычному количеству клетчатки следует добавить 5 или 7 г этих пищевых волокон, чтобы кишечник успел адаптироваться.
Осторожность не помешает
Даже небольшие изменения в рационе способны положительно повлиять на здоровье. Добавление клетчатки — не исключение. Однако не стоит гнаться за рекордными дозами: если увеличивать количество не постепенно, а резко, то это может вызвать ряд неприятных симптомов:
- вздутие живота;
- дискомфорт в ЖКТ;
- проблемы с пищеварением.
При увеличении количества клетчатки в рационе врач посоветовала действовать постепенно, пить достаточно жидкости (без нормального количества воды клетчатка может вызвать дискомфорт) и прислушиваться к организму.
Ранее мы рассказывали, в каких продуктах самое высокое содержание клетчатки.