Не секрет, что в привычной пасте содержится много углеводов. Особенно их много в рафинированных белых макаронах. Поэтому диетолог и нутрициолог Крутика Нанавати призвала на время диеты отказаться от них. Пустые калории в такой пасте препятствуют похудению и вызывают резкий скачок сахара в крови ввиду высокого гликемического индекса. Все это делает такие макароны худшим вариантом при похудении, уверена специалист.
А вот лапша ширатаке, напротив, даже помогает похудеть. В ней содержится множество полезных пищевых волокон глюкоманнан, которые получают из корней растения конжак. Ширатаке — одновременно сытная и некалорийная пища. Врач-натуропат Андреа Максим заявила, что в порции ширатаке всего 25 граммов углеводов, а форма и текстура — такая же, как у привычных макарон. Поэтому эту лапшу можно назвать лучшим вариантом для похудения.
Ранее стало известно, какие ошибки многие допускают при употреблении хлеба на диете.