Гастрономический фестиваль в тундре — арктическая кухня на Gastro Industry Fest

25 июля 2025 г.

30 августа в городе Никель пройдет фестиваль, посвященный региональной кухне Кольского Севера. Он будет приурочен к Дню горняка.

Gastro Industry Fest не только представит блюда от лучших шефов Мурманской области, но и расскажет о «Людях Севера» и культуре вдохновения Арктикой. Участники фестиваля, которые посвятили себя этому региону и не понаслышке знают о его особенностях, поделятся своим видением в формате панельной дискуссии, мастер-классов, воркшопа и питч-сессии.

В рамках фестиваля также пройдет выставка, призванная рассказать об индустриальном Севере: на ней представят машины, которые работают в добывающей отрасли, проведут мастер-классы для всех возрастов, а также масштабную шоу-программу и другие индустриальные интерактивы.

Конечно, не обойдется и без местной кухни. Gastro Industry Fest поделится гастрономическими сокровищами Севера. Лучшие рестораны Мурманской области приготовят блюда из региональных продуктов, среди которых оленина, морские ежи и другие деликатесы.

Все это будет сопровождаться зажигательной музыкой и танцами.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

V Арктический фестиваль в Мурманской области

13 и 14 июля в селе Териберка Мурманской области состоится V Арктический фестиваль «Териберка». По традиции мероприятие пройдет на пяти основных площадках: гастрономической, спортивной, музыкальной, ремесленной и площадке автотуризма. На гастрономической площадке будет представлен уникальный проект «Гастрономическая карта России», с мастер-классами, лекциями, креативными мобильными барами и ресторанами.

От чипсов из мха до ежей: что едят в Арктике

Так вот ты какой, вяленый олень! Именно так восклицают все, кто приезжает в Мурманск и знакомится с арктической кухней. Рассказываем подробно, что едят в Арктике.

Летние гастрономические фестивали 2024

Впереди три месяца тепла, хорошей погоды и отпусков. Самое время подумать, куда можно поехать за новыми впечатлениями и вкусами. Рассказываем про самые интересные гастрономические мероприятия летнего сезона.

Еще больше статей на Gastronom.ru