Выяснилось, что диеты с низким содержанием овощей и фруктов, но высоким содержанием переработанного мяса и сладких напитков угрожают молодости, красоте и здоровью больше всего.
Руководитель исследовательской группы Суви Рави объяснил, что чем менее несбалансированно питается человек, тем быстрее стареют клетки его организма. Например, частое и неумеренное потребление красного мяса, фастфуда и сахаросодержащих напитков ускоряет воспалительные процессы. Хроническое воспаление ведет ко множественным внутренним проблемам, а еще негативно сказывается на внешних параметрах — например, на состоянии кожи.
Также к факторам, мешающим продлить молодость, отнесли недостаточную физическую активность, курение и высокий индекс массы тела. У любого человека можно найти как вредные, так и здоровые привычки. Они сосуществуют, формируя индивидуальный образ жизни. Питание оказывает «независимое влияние» на все процессы: в некоторых случаях оно даже помогает ослабить влияние других факторов, передает URA.ru.
Ранее ученые обнаружили 48 антираковых веществ в одной популярной ягоде.