Сколько съесть и выпить в Новый год, чтобы не навредить здоровью: объяснил диетолог

13 декабря 2024 г.

В Новый год так много искушений, что избежать переедания сложнее, чем обычно. Диетолог Алексей Калинчев поделился нормами употребления популярных закусок и напитков.

По словам эксперта, большинству людей стоит ограничиться 1–2 мандаринами и парой глотков шампанского. Это своеобразная универсальная норма. При этом и цитрусовые и алкоголь нельзя употреблять натощак.

Если превысить норму, например, мандаринов, то возможна аллергия. Уже 3–5 плодов создадут такой риск.

Жирную и высококалорийную пищу на стол в Новый год лучше вообще не ставить. Такие блюда плохо перевариваются и могут спровоцировать обострение хронических заболеваний ЖКТ — гастрита и панкреатита. Оставшиеся после праздника салаты диетолог посоветовал доедать с осторожностью. Заправленные майонезом блюда, слишком долго простоявшие при комнатной температуре, грозят пищевым отравление.

Также к продуктам, которыми нельзя злоупотреблять, специалист отнес бутерброды с маслом и икрой. Лучше съесть всего один, так не возникнет переизбытка калорий, передает URA.ru.

Ранее Gastronom.ru подсказал, что диетического приготовить для новогоднего застолья.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Эти 5 продуктов нельзя сочетать с алкоголем — вред удвоится

Врачи однозначно заявляют, что бессмысленно искать «безопасную норму» алкоголя. Однако спиртные напитки по-прежнему сопровождают нас на застольях. Даже в средиземноморской диете им выделили отдельное место. Важно помнить, что злоупотреблять алкоголем нельзя, как нельзя и сочетать его с некоторыми продуктами.

Блюда в рождественский пост на Новый год

Приближается Новый год – пожалуй, самый «сытный» из всех праздников. Считается, что богатый стол в новогоднюю ночь сулит достаток в наступающем году – вот и стараются хозяйки из всех сил. Но празднование Нового года приходится на время Рождественского (Филиппова) поста. Мы подобрали интересные блюда, которые украсят праздничный стол тех, кто соблюдает пост.

Врач назвал самый «полезный» алкоголь: он гораздо лучше вина и пива

Всем известно, что спиртное вредит здоровью. Но в одинаковой ли степени все напитки с градусом влияют на наш организм? Гастроэнтеролог Саурабх Сетхи заявил, что вариант «полезного» алкоголя все-таки существует.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Правила питания в новый год – советы нутрициолога

Новый год – нелегкое испытание для организма. Изобилие закусок и напитков может посадить желудок и печень и лечь грузом лишних килограммов. Как подготовить себя к череде зимних застолий и распределить силы, чтобы от праздника остались только хорошие впечатления? Рассказывает Надежда Земскова, невролог, нутрициолог, автор ЗОЖ-программ для детей с особенностями развития.

Сколько холодца мы можем позволить себе в праздники без ущерба здоровью

Без холодца не представить новогодний стол — это одно из самых популярных зимних блюд. Однако диетологи настроены к нему довольно прохладно. И напоминают, что в этом вопросе важна мера.

Диетолог рассказала, как не поправиться во время новогодних праздников

Оливье, запеченная курица, пюре, крабовый салат и много всего вкусного ждёт нас в новогодние праздники. От разнообразия «тяжелых» блюд очень просто набрать лишний вес буквально за пару дней. Что же делать? Вот советы диетолога.

Еще больше статей на Gastronom.ru