Названы лучшие рестораны юга России по версии премии Wheretoeat South — 2024

13 ноября 2024 г.

Стали известны лучшие рестораны юга России по версии премии Wheretoeat. На церемонии награждения также назвали победителей различных номинаций. 

Вот какие рестораны вошли в десятку лучших:

1. «Винотеррия», Новороссийск;

2. «Баран-Рапан», Сочи;

3. Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону;

4. La Fabbrica, Ростов-на-Дону;

5. Co-co Chalet, Сочи, Красная Поляна;

6. Ryotei, Краснодар;

7. Mamai-Cale, Сочи;

8. «Яблоки печем», Сочи, Красная Поляна;

9. Red Fox, Сочи, Красная Поляна;

10. «Угли-Угли», Краснодар.

Лучшим шефом, согласно Wheretoeat South, стал Олег Колисниченко, который руководит кухней одного из ресторанов, вошедших в топ — La Fabbrica.

В номинации «Сомелье года» победил Сергей Подпорин. Ресторан Leo Wine & Kitchen, где он отвечает за барную карту, занял третье место среди лучших ресторанов юга.

В этот раз выбор представителей СМИ совпал с результатами Wheretoeat: журналисты остались верны своему прошлогоднему мнению и тоже назвали лучшим рестораном «Винотеррию».

Баром года уже не впервые был назван «Детектив, где вы?» в Краснодаре. В прошлом году это заведение также побеждало в данной номинации.

«Винотеррия» была оценена и с точки зрения сервиса: лучшим официантом стал Владислав Максимов, который работает в этом ресторане.

С этого года две спецноминации, которые ранее проводились только на всероссийском Wheretoeat, появились и на уровне регионов. Теперь и на юге проходит награждение кондитера года и ресторана с лучшей пивной картой. В первой номинации победила Людмила Беспалова, кондитер из Co-co Chalet, а вторую награду получил сочинский «Мясной Синдикат».

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Опубликованы шорт-листы главной ресторанной премии России Wheretoeat Russia

Уже совсем скоро, 16 апреля, в Москве пройдет торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia, а пока знакомим с шорт-листами, в которые вошли претенденты на главный приз.

Русский Мишлен: в Москве вручили премии лучшим ресторанам России

20 февраля прошла первая в истории церемония вручения наград общенациональной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. Впервые был составлен и опубликован единый рейтинг-лист лучших ресторанов нашей страны — от Калининграда до Владивостока. Рассказываем, кто стал лучшим.

Опубликованы результаты ресторанной премии Wheretoeat. Среди триумфаторов: Аркадий Новиков, Антон Пинский и Георгий Троян

16 апреля в Москве состоялась торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia 2024. Делимся списком ресторанов, в которые выстроятся очереди в ближайших год.

Еще больше статей на Gastronom.ru