10 лучших ресторанов Москвы по версии премии Wheretoeat 2024 года

В топ-10 ресторанов попали следующие заведения:

1. Olluco;

2. Loona;

3. Savva;

4. Sage;

5. Maya;

6. Grand Cru;

7. Onest;

8. Big Wine Freaks;

9. Padron;

10. Probka на Цветном.

Помимо этого, на премии назвали имена победителей в различных номинациях. Лучшим шеф-поваром года был объявлен Никанор Виейра – он же является главой кухни ресторана, который получил пальму первенства (Olluco). Шеф-повар победил в этой номинации впервые.

Лучше других сомелье Москвы себя проявила Мария Сюкрина из Oltremare. Для нее этот титул уже не нов: Мария и раньше становилась лучшим сомелье, только не в Москве, а на Юге России – в 2020 и 2021 годах.

Ресторан, который признали лучшим гастрономические журналисты, традиционно отличается от того, который возглавляет рейтинг. Выбором СМИ стал Padron, который в топ-10 занимает только предпоследнее место.

Звание бара года по версии Wheretoeat Moscow получил Butler the Japanese Bar. Ему получить эту награду тоже не впервой: бар уже становился лучшим в 2021 и 2023 годах.

Официантом года была объявлена София Котикова из ресторана Sixty.

Как и в других регионах, в столице впервые были объявлены победители в номинациях, которые ранее имели место только на всероссийском уровне: это «Кондитер года» и «Ресторан с лучшей пивной картой».

В первой из них победила Елена Набиуллина, шеф-кондитер множества проектов: Sage, «Б12», «Гараж», «Наркомфин», «Пафос». Победителем во второй новой номинации стало заведение Smoke BBQ.