Карне асадо из мюзикла "Ла-Ла Ленд"
Пронзительно прекрасный мюзикл - главный фаворит Оскара. Лучший актер, лучшая актриса, лучший режиссер, лучший фильм… всего 14 номинаций, столько же было только у «Титаника». По сюжету на свое первое свидание герои Райана Гослинга и Эммы Стоун отправляются в крохотную сальвадорскую кафешку пупусерию. Карне асадо – гигантский стейк с перечной заправкой – как раз то блюдо, которое стоит брать двум влюбленным в таких аутентичных латиноамериканских забегаловках. А потом хватать с одной тарелки обжигающе-острые мясные ломтики, словно невзначай касаясь ладоней друг друга.
Дал из чечевицы по-бенгальски из фильма "Лев"
Претендующий на Оскара за «лучший фильм» и еще шесть наград "Лев" тоже не чужд сентиментальности. Индийский мальчик случайно оказался в Австралии и двадцать лет прожил в приемной семье. А потом в гостях у знакомых индусов увидел на столе родную еду, вдохнул аромат специй – и стал одержим идеей вернуться на родину. Вкус пряного чечевичного дала запустил механизм памяти не хуже, чем прустовское печенье мадлен. Обаяние этого фильма – в ярких флешбеках индийской жизни, где еда, которую готовят прямо на улице в гигантских сковородках, играет далеко не последнюю роль.
Авокадо по-кубински из драмы "Лунный свет"
Еще одна история взросления борется за приз за лучшую режиссуру и лучший фильм. Нов "Лунном свете" все выглядит очень жестко: черное гетто Майами, пистолеты, наркодилеры… Одна из ключевых сцен разворачивается в кубинском ресторанчике, где главный герой встречает своего друга детства (и, как выясняется, старого соперника), который теперь работает поваром и угощает приятеля запеченным авокадо.
Техасский стейк из вестерна "Любой ценой"
Место действия следующего номинанта на «лучший фильм» - Техас. История двух грабителей и одного шерифа - классический вестерн, перенесенный в современные декорации. Напряженный сюжет развивается на фоне бесконечных техасских равнин и пастбищ. И, разумеется, в поле нашего зрения появляется типично техасский стейк "Старый Джон" – ведь без увесистого куска жареного мяса серьезные дела в краю ковбоев не делаются.
Запеченная курица из "Капитана Фантастика"
Сага о безумной семейке: Бен (Виго Мортенсон в умопомрачительном костюме, номинация за лучшую мужскую роль) растит своих трех дочерей и трех сыновей вдали от цивилизации, где они живут охотой и собирательством. Но столкновение с современностью неизбежно. Одна из самых уморительных сцен, хотя и в духе черного юмора, раскручивается за столом. Молодая дама, взявшая шефство над «сиротками», а заодно и над отцом семейства, подает им целиком запеченного цыпленка. «Как ты его убила?», задает вполне резонный по ее мнению вопрос маленькая дочка героя. «Это не я, - отвечает опешавшая дама, - это производители органических продуктов».
Гратен из мультфильма "Жизнь кабачка"
Трогательный швейцарский мультик «Жизнь кабачка» претендует на награду за лучший анимационный фильм. «Кабачок» - прозвище маленького Икара, который внезапно оказывается в приюте и пытается наладить контакт со сверстниками, знакомясь с их разными историями и судьбами. О кабачках как таковых в фильме ни слова – но раз уж название у этого доброго мультика гастрономическое, грех было не отменить его гратеном из молодого кабачка.
Звездный хлеб из фильмов "Прибытие" и "Скрытые фигуры"
В оскаровской гонке - сразу два фильма в жанре sci-fi. И что удивительно, главные героини обоих – женщины с неординарными способностями. В «Прибытии» - ученый-лингвист, пытающаяся расшифровать язык внеземной цивилизации, в «Скрытых фигурах» - трио девушек-математиков, которые помогают НАСА рассчитать орбиту космического корабля. И хлеб в форме звезды – напоминание о том, что женщинам под силу добиться успеха не только у плиты, но и в космосе.
Коктейль "Кровавая Мэри" из триллера "Она"
Очень женская история о том, что месть – блюдо, которое нужно подавать холодным. На экране блистает несравненная Изабель Юппер, отчего не самый радужный сюжет приобретает истинно французскую утонченность. Состоятельная парижанка переживает психологическую травму, разрабатывает план убийства, метко стреляет, - и все это, не нарушив порядка в прическе и идеального маникюра. Самая драматическая сцена фильма разворачивается в баре, и "Кровавая Мэри" - тот самый коктейль, который героине очень подходит.
Шоколадно-имбирное мороженое из фильма "Манчестер у моря"
Сюжет еще одного номинанта на лучший фильм иначе, чем замедленным, не назовешь. В нем фигурируют меланхоличный сантехник, его племянник, холодильник и сонный город у моря. С моря дует, все в фильме постоянно мерзнут, поэтому именно холодный десерт из мороженого позволит не только проникнуться атмосферой киноповествования, но и слегка подсластить впечатление от просмотра.
Пока нет комментариев