22 июня 2007 / gastronom

Имбирно-шоколадное мороженое из йогурта

22 июня 2007 / gastronom
  • 3345.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • пудра сахарная
  • 100 г взбитых сливок жирностью 38%
  • 400 г натурального йогурта
  • 1 ч. л. тертого корня имбиря
  • 5 ст. л. тертого черного шоколада

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Все ингредиенты смешать миксером в миске до однородной массы. Выложить в контейнер для замораживания и поместить в морозильник на 8–10 ч при температуре -8°C. С помощью ложки для мороженого, предварительно подогретой в теплой воде, сформовать из мороженого шарики. Подавать, украсив тертым шоколадом.

Кстати

 

 

Дорогие друзья, с радостью представляю вам новый авторский проект «Академия легких десертов»
Здесь мы будем творить настоящие кулинарные чудеса – десерты, которые не только не повредят вашей фигуре, но и пойдут на пользу здоровью. Присоединяйтесь!

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Количество калорий

276 ккал

Источник

"Гастрономъ"

#6(53), 2006

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Ольга 13 июня 2015

Не соответствует изображению и ожиданиям. Готовила мороженое по многим рецептам, этот один их худших. Застывает кристалликами, хотя я часто доставала и перемешивала. Вкус никакой. Не советую.