25 сентября 2018 г.

Манты с тыквой

Name: Манты с тыквой
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1
Ingredients: фарш мясной 500 г; тыква 200 г; лук 1 шт.; мука 500 г; вода 200 г; соль (в фарш и тесто) 2 ч.л.; яйцо 1 шт.; масло растительное 1 ст.л.

Елена Крапивина

25 сентября 2018 г.

*Готовим манты с тыквой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Манты с тыквой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Предлагаю рецепт приготовления мантов с добавлением в фарш кусочков тыквы.

Сложность: средне

Подготовка: 1 ч

Порций: 1

Готовка: 40 мин

Второе блюдоПароваркаМультиваркаНа паруВстреча с друзьямиДень рождения

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

фарш мясной 500 г

тыква 200 г

лук 1 шт.

мука 500 г

вода 200 г

соль (в фарш и тесто) 2 ч.л.

яйцо 1 шт.

масло растительное 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйцо смешать с водой, солью и растительным маслом. Постепенно ввести муку и замесить крутое тесто. Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 2

Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью и черным молотым перцем. Добавить тыкву, нарезанную мелким кубиком. Добавить 3-4 ст.л воды, перемешать.

Шаг 3

Приступить к лепке: разделить тесто на небольшие кусочки. Скатать тесто в шар и раскатать в тонкий блинчик. В середину выложить мясную начинку. Лепить манты удобным для вас способом или как показано на фото.