Главная
Рецепты
Блюда из чечевицы
Чечевица карри с креветками и кальмарами

21 декабря 2010 г.

Чечевица карри с креветками и кальмарами

Name: Чечевица карри с креветками и кальмарами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: чечевица зеленая ТМ "Националь" - 225 г; вареные креветки (очищенные) - 200 г; вареный кальмар - 200 г; помидоры среднего размера - 3 шт.; репчатый лук - 2 луковицы; чеснок - 3 зубчика; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - 3 ст. л.; красный перец - 1 ч. л.; порошок карри - 2 ч. л.; томатная паста - 2 ст. л.; соль - по вкусу

barabek

21 декабря 2010 г.

*Чечевица карри с креветками и кальмарами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

чечевица зеленая ТМ "Националь" - 225 г

вареные креветки (очищенные) - 200 г

вареный кальмар - 200 г

помидоры среднего размера - 3 шт.

репчатый лук - 2 луковицы

чеснок - 3 зубчика

петрушка - 1 пучок

оливковое масло - 3 ст. л.

красный перец - 1 ч. л.

порошок карри - 2 ч. л.

томатная паста - 2 ст. л.

соль - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чечевицу замочить на 30 минут, а затем отварить в течение 15-20 минут.

Шаг 2

Репчатый лук и кальмары нарезать полукольцами. Чеснок и петрушку нарезать мелко.

Шаг 3

Репчатый лук и чеснок обжарить в оливковом масле. Добавить к ним помидоры, нарезанные на дольки. Обжарить все вместе в течение 1 минуты.

Шаг 4

В овощи выложить чечевицу, креветки, кальмары, добавить томатную пасту, хорошо перемешать и потушить в течение 2 минут.

Шаг 5

Добавить карри, красный перец и соль, посыпать петрушкой. Тщательно перемешать. Потушить в течение 2 минут.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Ешьте горячим!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #чечевица #зеленая чечевица #креветки #карри #второе блюдо #кальмары #постные блюда

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки), из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные ...

ГРУППА

Рецепты с кальмарами

Рецепты с кальмарами популярны еще с тех времен, когда их можно было купить только в консервах. Салат из кальмара с майонезом готовили по случаю праздников советские хозяйки. Сейчас в продаже ...

ГРУППА

Рецепты с креветками

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Паэлья с кальмарами

Паэлья с кальмарами — одна из разновидностей традиционного испанского горячего блюда, которое может готовиться сразу из нескольких видов мяса, рыбы, а также птицы и морепродуктов. Мы же решили ...