25 октября 2013 г.

Гоголь-моголь

Name: Гоголь-моголь
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 очень свежих яйца; 2 ст. л. темного коричневого сахара; 2–3 ст. л. сливок, можно кокосовых

gastronom

25 октября 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

НапитокВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

2 очень свежих яйца

2 ст. л. темного коричневого сахара

2–3 ст. л. сливок, можно кокосовых

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вымойте яйца с мылом и обдайте кипятком. Разбейте яйца в миску с высокими бортиками, добавьте сахар.

Шаг 2

Взбивайте миксером, увеличивая обороты, пока не получится очень пышная светло-желтая пена, примерно 5 мин. Не прекращая взбивать, добавьте сливки и взбивайте еще пару минут. Налейте в бокал, подавайте с длинной ложечкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", сентябрь 2013

#сливки #яйца #гоголь-моголь

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Безалкогольные коктейли

Существует огромное множество рецептов безалкогольных коктейлей. И если вы думаете, что безалкогольный коктейль – это коктейль не совсем настоящий, вы очень ошибаетесь. Неслучайно сейчас ...