Теплый картофельный салат

Name: Теплый картофельный салат
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель; Консервированный тунец; Яйцо куриное; Салат Айсберг; Соль; Майонез Любительский; Огурец маринованный; Петрушка; Лимонный сок

gastronom

20 февраля 2013 г.

К рецепту

Классическое блюдо немецкой кухни в оригинальном прочтении Елены Мартысевич домохозяйки из Вены.

Сложность: легко

Калории: 328.85 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 16.46 г/20.57 г/18.01

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

8 средних картофелин (общим весом 600-700 г)

180 г консервированного тунца

4 яйца

1/2 кочана салата айсберг

соль

Для заправки:

180 мл майонеза

2 средних маринованных огурца

2-3 веточки петрушки

2 ч. л. лимонного сока

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель помыть, очистить и отварить до готовности. Остудить и нарезать крупными дольками. Яйца отварить, остудить, очистить и разрезать каждое на 4 части. Айсберг крупно порезать кубиками. Тунец отделить от костей, раскрошить вилкой. Собрать все ингредиенты в глубокой миске.Приготовить заправку. Огурцы мелко порезать, листья петрушки порубить. В сотейнике соединить майонез, огурцы, петрушку и лимонный сок, прогреть на среднем огне, не давая жидкости закипеть. Сразу заправить салат, посолить и аккуратно перемешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#яйца #картофель #айсберг #салаты #тунец #рецепты со сметаной #теплый салат #салат #сегодня на ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат с тунцом

Мария Шестакова работает в туризме и много путешествует. Из поездок она привозит в том числе новые рецепты: сегодня - вариация на тему салата Нисуаз.

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Французский Нисуаз

Французский нисуаз — салат, который прекрасно подходит для случая, когда вам предстоит накормить какую-нибудь разношерстную компанию, где каждый имеет особенные гастрономические предпочтения и не желает идти на компромисс. Все дело в том, что перед подачей ингредиенты блюда не перемешиваются! Таким образом, гость может класть себе на тарелку нечто «свое». А еще французский нисуаз хорош тем, что его состав можно менять по своему усмотрению, дополняя, например, консервированными артишоками, ломтиками сладкого перца, другой рыбой, перепелиными яйцами, разными сортами фасоли, гренками, каперсами и даже курицей. В общем, не салат, а какой-то кулинарный конструктор получается!