17 апреля 2011 / Gastronom.ru
САЛАТ Всем

Салат из авокадо с креветками

17 апреля 2011 / Gastronom.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • очищенные вареные креветки – 250 г
  • помидоры черри – 12 шт.
  • сок 1 лимона
  • спелые авокадо – 2 шт.
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  • бальзамический уксус – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • салат руккола – 150 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Руколу промыть и обсушить. Помидорки вымыть и разрезать на половинки. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить косточку, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 2

Для заправки взбить оливковое масло с укусом, солью и черным перцем.

Шаг 3

Соединить в миске креветки, помидорки и авокадо. Добавить руколу, полить заправкой и аккуратно перемешать. Можно посыпать тертым пармезаном. Разложить салат по сервировочным тарелкам и подать к столу.

Время подготовки

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Источник

"Коллекция рецептов"

№ 24 (104) декабрь 2010

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
ЛЕРА 2 ноября 2014

какие"помидорки" и "половинки"?Вы претендуете зваться солидным изданием....Соответствуйте...а!орфография,пунктуация и грамматика-не самый сильный пункт ваших статей..

ОЛЬГА 2 ноября 2014

обычно с пафосом описываете рецепты...а тут"помидорки","половинки"...это рецепт от бабушки из деревни или соседки?Определитесь

Гость 2 мая 2014

Девушка сделала этот салат только по другому - обЪелся, сижу с круглым набитым брюхом. Спасибо за рецепт но лучше делать по другому

Ольга 12 января 2014

Спасибо за такой салат, очень вкусный и быстро.

Darina 4 июля 2013

А мы делаем такой же, только с соусом песто. Пальчики оближешь )

Гость 11 мая 2013

mmmm,sdelala w perwie takoi salat, wkusnyatina.Spasibo sa rezept.

Гость 4 апреля 2013

А я добавляю еще нарезанный соломкой корень сельдерея и заправляю салат соусом французская горчица+соевый соус+оливковое масло.

Ольга Ольга 26 мая 2012

Вкусно и просто! Спасибо за рецепт!

ninelle_goroshka 19 января 2012

Обалденный салат! Стал одним из любимых :) Теперь делаем на все праздничные столы в обязательном порядке!