Салат из авокадо с креветками

17 апреля 2011 / gastronom
  • Салат из авокадо с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • очищенные вареные креветки – 250 г
  • помидоры черри – 12 шт.
  • сок 1 лимона
  • спелые авокадо – 2 шт.
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  • бальзамический уксус – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • салат руккола – 150 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат из авокадо с креветками. Шаг 1

Руколу промыть и обсушить. Помидорки вымыть и разрезать на половинки. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить косточку, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 2

Салат из авокадо с креветками. Шаг 2

Для заправки взбить оливковое масло с укусом, солью и черным перцем.

Шаг 3

Салат из авокадо с креветками. Шаг 3

Соединить в миске креветки, помидорки и авокадо. Добавить руколу, полить заправкой и аккуратно перемешать. Можно посыпать тертым пармезаном. Разложить салат по сервировочным тарелкам и подать к столу.

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Источник

"Коллекция рецептов"

№ 24 (104) декабрь 2010

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification

Приготовила на праздничный стол) Выбирала по замечательным ингредиентам) Но... Больше никогда на нашем столе на будет этого салата)))))))))))) Единственное блюдо, которое оставило равнодушными всех гостей( К сожалению, но это так(((

ЛЕРА 2 ноября 2014

какие"помидорки" и "половинки"?Вы претендуете зваться солидным изданием....Соответствуйте...а!орфография,пунктуация и грамматика-не самый сильный пункт ваших статей..

ОЛЬГА 2 ноября 2014

обычно с пафосом описываете рецепты...а тут"помидорки","половинки"...это рецепт от бабушки из деревни или соседки?Определитесь

Гость 2 мая 2014

Девушка сделала этот салат только по другому - обЪелся, сижу с круглым набитым брюхом. Спасибо за рецепт но лучше делать по другому

Ольга 12 января 2014

Спасибо за такой салат, очень вкусный и быстро.

Darina 4 июля 2013

А мы делаем такой же, только с соусом песто. Пальчики оближешь )

Гость 11 мая 2013

mmmm,sdelala w perwie takoi salat, wkusnyatina.Spasibo sa rezept.

Гость 4 апреля 2013

А я добавляю еще нарезанный соломкой корень сельдерея и заправляю салат соусом французская горчица+соевый соус+оливковое масло.

Ольга Ольга 26 мая 2012

Вкусно и просто! Спасибо за рецепт!

ninelle_goroshka 19 января 2012

Обалденный салат! Стал одним из любимых :) Теперь делаем на все праздничные столы в обязательном порядке!